sexta-feira, 2 de janeiro de 2009

Receitas para viver melhor



> Receitas para viver melhor
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> 'A única maneira de conservar a saúde é comer o que não quer, beber o que
> não gosta e fazer o que preferiria não fazer. Em muitos casos, a frase de
> Mark Twain soa verdadeira. No entanto, as universidades de Harvard e
> Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 21 conselhos saudáveis
> para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual:
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> 1) Um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a
> vitamina C.
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> 2) Salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis
> de açúcar no sangue).
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> 3) Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral que tem quase 4 vezes
> mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que tem o pão
> branco.
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> 4) Mastigar os vegetais por mais tempo . Isto aumenta a quantidade de
> químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina, e
> quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.
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> 5) Adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que ia ingerir.
> Evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de
> diabetes e ataques de coração. O futuro está na laranja, que reduz em 30% o
> risco de câncer de pulmão.
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> 6) Fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer uma variedade de
> vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria
> uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.
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> 7) Comer pizza. Mas escolha as de massa fininha. O Licopeno, um
> antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos
> tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em
> molhos para massas ou para pizza.
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> 8) Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente. As escovas podem
> espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim é recomendado lavá-las
> com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no
> chuveiro), sobretudo após doenças quando devem ser mantidas separadas de
> outras escovas.
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> 9) Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória...
> Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma,
> alguma habilidade nova.. Leia um livro e memorize parágrafos.
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> 10) Usar fio dental e não mastigar chicletes. Acreditem ou não, uma
> pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais
> possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos
> mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental
> pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias
> que atacam aos dentes e o corpo.
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> 11) Rir. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício
> físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o
> estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.
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> 12) Não descascar com antecipação. Os vegetais ou frutas, sempre frescos,
> devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso
> aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.
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> 13) Ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da Faculdade
> de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço
> afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem
> alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã.
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> 14) Desfrutar de uma xícara de chá. O chá comum contém menos níveis de
> antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão
> diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também
> concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.
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> 15) Ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais domésticos
> sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os
> cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir se
> otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Até um peixinho
> dourados pode causar um bom resultado.
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> 16) Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche . Uma porção de tomate
> por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da
> Harvard Medical School.
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> 17) Reorganizar a geladeira. As verduras em qualquer lugar de sua geladeira
> perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento
> destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso
> é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo.
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> Comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo nas
> saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as
> refeições reduz o risco de diabetes.
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> 18) Um mix de pequenas dicas para alongar a vida: Comer chocolate. Duas
> barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro,
> magnésio e potássio.
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> 19) Pensar positivamente. Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais
> que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais facilmente.
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> 20) Ser sociável. Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm
> vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a
> família.
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> 21) Conhecer a si mesmo. Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o
> 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo.
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> Parece não ser tão sacrificante, é verdade? Uma vez incorporados os
> conselhos, facilmente tornam-se hábitos.. É exatamente o que diz uma certa
> frase de Sêneca: -
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> 'Escolha a melhor forma de viver, o costume a tornará agradável'.

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